Kūka “Bārnijs”, garšo gluži kā veikalā nopērkamais Lācītis Bārnijs

Visi bērni mīl lācīšus Barnijus un šodien mēs cepsim kūku, kuras garša ir ļoti līdzīga šiem mutē kūstošajiem biskvītiem, tikai ar daudz vairāk šokolādes krēma

Sastāvdaļas:

olas – 4 gab.

cukurs – 150 g

sviests (jebkura tauku satura) – 150 g

kviešu milti (var izmantot arī pilngraudu miltus) – 220 g

cepamais pulveris – 1 tējkarote

šokolādes krēms (Nuttela vai tam līdzīgi varianti)- 150 g

Pagatavošanas instrukcija
1.Paņemiet mikseri un apmēram 7-8 minūtes saputojiet olas un cukuru. Maisījumam pievieno mīksto sviestu un vēlreiz saputo. Pievieno miltus un cepamo pulveri. Izmaisiet maisījumu ar lāpstiņu.

2. Apsmērējiet cepamā trauka iekšpusi ar eļļu (vēlams sviestu). Ievietojiet tajā pusi no mīklas mīklu. Ar tējkaroti lieciet šokolādes masu (pusi no sastāvdaļās norādītā daudzuma), tad pa virsu uzlejiet atlikušo mīklas daļu.  Iestatiet programmu cept no augšas un apakšas, un gatavošanas laiku – vienu stundu.

Kūka ir gatava! Tiklīdz tā atdziest, izņemiet to no formas. Uz augšas pārlej atlikušo šokolādes krēma kārtu.

Lasi vēl: Draudzene pastāstīja kā viņa gatavo šo kūku – tagad arī es to gatavošu tikai tā, jo variācija ir ļoti laba

Un, ja vēlaties, pārkaisiet kūku ar riekstiem – tā būs vēl skaistāka! Garšo kā Bārnija lācīši – mīksta biskvīta kūka un šokolādes pildījums. Ļoti vienkārši un garšīgi! Labu apetīti!